养鸡发酵床菌种厂家直销 发酵床养鸡技术

解析发酵床养鸡技术

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发酵床养鸡技术又称懒汉养鸡，自然养鸡法，是1种无臭味，无苍蝇，无污染，0排放的生态养殖技术，它的原理是是以锯木、谷壳等有机物作用垫料，在垫料中加入生物活性菌，利用鸡啄食沙砾，用脚刨地等原始生活习惯，加上人工辅助翻耙，使鸡粪与垫料充分混合，在垫料中生物活性菌的作用下，对鸡粪进行及时发酵、分解和化。
从而达0排放、无污染、生态环保养殖。

1、 发酵床养鸡技术的研究发展

发酵床养鸡技术在20 世纪50 年代由日本山岸会的山岸已代藏创建。
本着遵循循环农业的原理，将养殖业与种植业有机地结合在1起，土着菌技术就是其中的1项重要技术，养殖的对象也从养鸡逐步发展到养猪、养肉牛。
从利用畜力来进行发酵床的管理及效果来看，鸡要优于猪，猪又优于牛。
发酵床养鸡有着较大的优越性、方便性、适用性。

1998 年和2003 年韩国的自然农业与日本的发酵床养殖技术先后从韩国和日本引进中国。
国内先是引进的发酵养猪、鸡技术。

2、 发酵床养鸡的好处

1、 节工省本、提高效益采用发酵舍0排放养鸡技术后，由于有机垫料里含有相当活性的特殊有益微生物，能够迅速有效地降解、消化鸡的粪尿排泄物。
不需要每天清扫鸡栏，冲洗鸡舍，于是没有任何冲洗圈舍的污水，从而没有任何废弃物排出养鸡场，真正达到养鸡0排放的目的。
达到节省70%劳动力，节约用水，提高鸡肉品质，显着改善鸡的外观，显着降低发病率特别是呼吸道疾病等，增加经济效益的目的。

2 、改善鸡舍环境由于体现了鸡的福利，减少了氨味对鸡的影响，满足了鸡的习性，鸡的抗应激能力大大增强，发病率大大减少，管理起来得心应手，这是发酵床养鸡给养殖户带到的直观的好处。
在发酵床养鸡舍内，只要保持有益微生物的优势，是很容易形成1个良性的微生态平衡，有益菌已深入到环境中每1个角落，显着增强了鸡的非特异性免疫力，减少了用药量，从而靠自身的免疫力和环境换气方式。

3、 提高饲料利用率传统笼养鸡的消化道极短，造成饲料消化不好，鸡粪中仍然含有大量营养物质主要原因，在发酵床中饲养的家禽，消化道长3分之1，从而大大提高了鸡对饲料的消化吸收率，其结果就是：

1饲料报酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增；

2排出的粪便臭味大大减少，减少了发酵床发酵粪便的压力，延长了发酵床的使用寿命和发酵效率；

3鸡舍内的空气质量更好，鸡更加健康，终形成1个良性循环。
1只鸡节约的成本相对于传统笼养肉鸡的饲料药物支出等可达到5 元之多。

4、 提高肉蛋品质发酵床养鸡不仅可以提高肉蛋品质，减少药残，强化了胃肠的消化功能又锻炼鸡的躯体和内脏，也杜绝了鸡的心理应激反应。
发酵床养鸡的死亡率和淘汰率相对传统笼养鸡大大减少，即使是蛋鸡的死淘率也可控制在5%左右，肉鸡在2%左右。
传统笼养鸡肉的腥味突出，而发酵床养出的鸡只，不仅肉质好，口味好，鸡肉中的营养价值也更高，所以，发酵床养鸡，给很多传统笼养鸡业者提供了1个更好的养殖模式选择，鸡只更好销售，售价也更高，效益更好。

3、 发酵床养鸡的应注意的问题

1、 消毒防疫问题很多人认为做好发酵床以后，不能进行正常消毒了，怕影响微生物降解能力而造成死床。
有研究表明：分别采用2氧化氯、威特消毒王两种消毒药对其消毒后，发酵床0cm~5cm， 15cm 上的细菌数量随着消毒后时间的增加，细菌数量呈现1个先下降后上升过程。
下降的过程说明是消毒剂起作用杀灭细菌的过程，上升过程说明，随着消毒后时间的延长，消毒剂的作用降低，细菌开始复苏。
不同取样层细菌数量在消毒后48h 分别恢复到了70%以上，普通的消毒对30cm 以下的垫料的细菌数量几乎没有影响。
从理论上来讲，发酵床本身就有生物热消毒功能故有消毒床“1名，中间层50左右的温度可杀灭绝大多数病原菌和虫卵，通过翻撬定期将表层垫料翻入中间层进行高温消毒，所以床体表面1般无需再用化学制剂毒。

2、 抗生素等药类使用问题发酵床只是1种给鸡换了1种福利化的生活环境，对养殖方法并没有做过多改变，正常的免疫程序必不可少，对发酵床也不会有任何影响。
在发酵床环境养鸡，抗生素类药物可以逐渐用益生素类替代；饲料中的抗生素累积对垫料的影响可通过在饲料中添加益富源动物食用菌来消除。

3、 垫料成本问题根据地域不同，各种垫料价格差距较大。
发酵床的垫料并不要求千篇1律，只要掌握好保水性与通透性垫料的配比，不同地区应充分考虑当地的区域资源优势。

4、 日常管理问题发酵床养鸡省时省力，比传统节约了很大的劳动量，尽管需要定期的翻动，相对传统养殖还是非常省力的，如果你垫料选择全部用锯末，属于保水性物质，长期使用容易板结，但是如果你用保水性和通透性物质合理搭配的话，发酵床可以1周甚至两周翻动1次。

5、 使用年限问题理论计算：垫料理想使用天数 [25 垫料碳氮比垫料总量垫料含氮率]÷[粪尿碳氮比 25日产粪量粪含氮率日产尿量尿含氮率]，在锯末和稻壳各1半的情况下，理论使用年限为4.06 年，考虑1些不可测因素的影响，1般的发酵床使用2~3 年是正常的。
但使用年限受多种因素影响，1般注意以下几点可增加垫料使用年限：

1垫料1定要完全发酵腐熟后再使用，这也是对垫料的1个消毒过程；

2饲料中添加1些微生态添加剂，既通过粪便随时对床体进行补菌，又对鸡只本身的免疫力、饲料化率有所提高；

3按发酵床要求控制养殖密度，避免床体超负荷工作；

4选择合格的发酵床菌种；

5当垫料下沉超过10cm时及时补料做过多改变，正常的免疫程序必不可少，对发酵床也不会有任何影响。
在发酵床环境养鸡，抗生素类药物可以逐渐用益生素类替代；饲料中的抗生素累积对垫料的影响可通过在饲料中添加益富源动物食用菌来消除。