在餐饮行业,后厨的卫生状况直接关乎餐厅的声誉与顾客的健康。
然而,蟑螂和老鼠的出现,却如同隐藏在暗处的 “定时炸弹”,随时可能给餐馆带来巨大的危机。
1旦被曝光后厨脏乱、蟑螂乱窜或发现老鼠踪迹,无论多么知名的餐饮品牌,都可能形象1落千丈,甚至面临倒闭风险。
那么,这些令人头疼的蟑螂和老鼠究竟从何而来,又该如何有效应对呢?
餐馆成为害虫 “理想家园” 的原因
餐饮场所,尤其是厨房和仓库等区域,简直是蟑螂和老鼠的 “理想家园”。
这里食物水源充足,又有诸多可供躲藏栖息的地方,为它们的生存提供了绝佳环境。
先来说说蟑螂,特别是德国小蠊,其繁殖速度快得惊人,身体小且呈水平方向扁平,能轻松藏匿于非常细小的缝隙中,如墙壁瓷砖缝隙、机器设备缝隙、货物堆间隙以及天花板缝隙等。
餐饮店中蟑螂的来源主要有以下几种:老店遗留、通过采购的货物、设备、包装材料携带进入,或者从室外及周围店铺主动侵入。
而危害餐饮店的老鼠主要是黄胸鼠和褐家鼠。
黄胸鼠善于攀爬,褐家鼠擅长在地沟游泳,它们能够通过墙壁孔洞、下水道管道、排水沟、天花板、门窗等部位直径大于 6mm 或 10mm 的孔、洞、缝进入室内。
如何判断餐馆是否有老鼠、蟑螂活动
观察痕迹:老鼠活动会留下诸多痕迹,如鼠粪、鼠足迹、啃咬痕迹等。
比如,原本白色的线管若莫名有些部位变黑,这很可能是老鼠经常在线管上爬行后形成的 “鼠迹”。
此外,储藏食物的塑料袋、包装纸或纸箱若存在被啃咬的痕迹,也表明可能有老鼠出没。
而判断室内是否有蟑螂活动,则可通过查看有无蟑螂粪便、尸体来确定。
气味辨别:餐馆中若除了食物和油烟味外,还能闻到1股难以形容的 “奇怪气味”,这很可能是由腐烂的垃圾、油污老垢、蟑螂或老鼠的排泄物分泌物等引起的。
1旦察觉到这种异味,就需警惕害虫的存在了。
华人环境技术公司的专业消杀方案
面对蟑螂和老鼠的侵扰,华人环境技术公司凭借其专业的技术和丰富的经验,为餐馆提供全方位的消杀服务。
全面的前期评估
在开展消杀工作前,华人环境技术公司的专业团队会对餐馆进行详细的勘查。
他们会仔细检查餐馆的各个区域,包括厨房、仓库、餐厅等,确定蟑螂和老鼠的活动范围、藏匿地点以及可能的入侵途径。
通过观察害虫留下的痕迹、询问餐馆工作人员日常发现害虫的情况等方式,对鼠蟑侵害程度进行准确评估,从而为制定个性化的消杀方案提供依据。
针对性的物理防制措施
灭鼠物理器械布置:针对鼠类侵害点,公司会合理布置粘鼠板、捕鼠笼和鼠夹等物理器械。
这些器械会被放置在老鼠经常出没的路径上,如墙角、墙边、管道附近以及老鼠可能获取食物和水源的地方,如垃圾桶旁、厨房操作间的角落等。
捕鼠笼和鼠夹会定期检查,及时清理捕获的老鼠并重新设置诱饵,以保证其有效性;粘鼠板则会根据使用情况及时更换,确保始终能发挥粘捕作用。
蟑螂物理防治工具运用:在室内蟑螂防治方面,广泛使用粘蟑板。
粘蟑板会被布放在厨房的橱柜内部、冰箱下面、炉灶和水池边,以及其他经常有蟑螂出没的地方。
这些位置是蟑螂喜欢栖息和觅食的区域,通过在这些地方放置粘蟑板,能够有效粘捕蟑螂,降低其数量。
科学的化学防治手段谨慎使用
虽然公司将化学防治作为最后考虑的方法,但在必要时,也会采用科学、安全的化学手段进行辅助消杀。
公司选用的化学杀虫剂均为相对环保的产品,并会向客户提供 MSDS 材料,详细说明产品的成分、安全注意事项等信息。
在使用化学药剂时,专业技术人员会严格遵循正确的使用方法,确保药剂不会对人体、食品以及环境造成污染。
例如,在处理蟑螂问题时,会选用如呋虫胺、氟虫腈、吡虫啉等安全、低毒、长效的药物,并将药剂精准施用于蟑螂藏匿的缝隙、角落等隐蔽部位,以达到最佳的灭杀效果。
在灭鼠方面,同样会在专业人员的指导下,谨慎投放安全有效的灭鼠药剂,并严格避免药剂接触到食品和水源。
完善的后续跟踪服务
害虫防治并非1次性的工作,需要持续跟踪和调整防治方法。
华人环境技术公司会定期对餐馆进行回访检查,查看消杀效果。
通过观察是否还有新的害虫活动痕迹、与餐馆工作人员沟通了解近期是否再次发现害虫等方式,评估防治效果。
若发现仍有害虫存在或出现新的问题,公司会及时分析原因,调整防治方案,采取进1步的措施,直至彻底解决鼠蟑问题。
华人环境技术公司的优势
专业团队:公司拥有1支由设备先进、经验丰富且素质较高的技术人员组成的消杀团队。
这些技术人员具备扎实的理论知识和多年的虫害防治经验,均持有工商部门颁发的相关证书,能够为客户提供专业、可靠的服务。
安全至上:始终将安全放在首位,完善防护设施,以防为主。
在防治过程中,优先采用物理防制等对人体和环境无害的方法,化学防治仅作为最后的辅助手段,且严格把控药剂的选择和使用,确保不会对餐馆的食品安全和顾客健康造成任何威胁。
高效服务:优良的服务品质是公司工作流程的核心。
公司对客户的需求保持迅速的反应,能够及时安排专业人员前往餐馆进行勘查和处理,以高效的工作方式为客户解决鼠蟑困扰,最大程度减少害虫对餐馆经营的影响。
环保理念:秉持环保理念,选用相对环保的化学杀虫剂,并向客户提供详细的 MSDS 材料。
在保障消杀效果的同时,注重对环境的保护,减少化学药剂对生态环境的污染。
广泛的服务区域:服务区域涵盖北京地区地区,且拓展步伐仍在继续。
无论餐馆位于何处,只要有需求,公司都能及时提供 24 小时上门检测服务,并为客户制定合理全面的防制服务方案。
总之,对于餐馆来说,蟑螂和老鼠的问题不容忽视。
而华人环境技术公司凭借其专业的消杀项目,能够为餐馆提供科学、有效的解决方案,帮助餐馆彻底摆脱鼠蟑困扰,确保后厨卫生,为顾客营造1个安全、健康的用餐环境,让餐馆在激烈的市场竞争中无后顾之忧,赢得消费者的信任和青睐。
交易前请核实商家资质,勿信夸张宣传和承诺,勿轻易相信付定金、汇款等交易方式。