猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。
猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之1,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。
1、猪肉进口申报要素:
0.品牌类型;1.出口享惠情况;2.制作或保存方法鲜、冷、冻;3.加工方法带骨、去骨;4.包装规格;5.厂号;6.GT1N;(此处链接地址已屏蔽);8.其他;
2、猪肉进口所需资料:
1、装箱单,发票,合同,提单
2、原产地证
3、卫生证
4、动植物检验检疫证
5、自动进口许可证
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除此,家猪不重要部位屠宰产生的猪耳朵、猪脚、猪鼻子、猪头、猪舌头甚至猪内脏所成的猪肉,还可以与其他蔬菜炒成菜肴。
此做法于东亚、美国南方、欧洲等地都有。
除此,猪血也在中国内地被称为“血豆腐”,台湾还有使用猪血与米做成的点心,台湾人称此为猪血糕。
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