农林行业林业工程乙级资质的企业可以承接的项目范围主要是中型或较小规模的林业工程建设项目。
具体包括但不限于以下几类项目：
林产工业工程：如中小型林产品加工工厂的设计、林区基础设施建设等。
林产化学工程：如木质素提取、林副产品的化学加工等中型化工项目设计。
营造林工程：包括中等规模的人工造林、林地恢复与改造、林分结构调整等设计工作。
森林资源环境工程：如森林资源调查、森林生态环境保护与修复工程设计等。
森林工业工程：涉及森林采伐、运输、贮存等环节的中型工业化设施设计。
此外，乙级资质企业可能还可以承接其他类型的林业相关项目，不过相比于甲级资质企业，其业务范围和所能承揽的工程规模有限制。
具体承揽项目的详细范围应当参照最新的国家林业工程设计资质管理规定及相关文件。
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