茶艺师跟评茶员有何区别

茶艺师和评茶员是茶行业的两个职业，同属于茶道范围内的工作，近来年市场的需求量不断上升，吸引着越来越多人报考茶艺师与评茶员的相关职业资格证考试，那么两者有什么区别？

茶艺师介绍：茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人品。
茶艺师首先要了解茶，对茶有1定的知识储备，其次就是要学会泡茶，将泡茶表现为1种艺术美学，1种赏心悦目的行为。


评茶员介绍：评茶员是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员，广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域，是茶叶行业发展不可或缺的技能型人才，是推动茶叶产业高质量发展重要的人力资源。

1、学习内容

▪️茶艺师

1.茶叶的基本知识。


2.水的基本知识。


3.茶艺的技术。


4.茶艺的礼仪。


5.茶艺的规范。


6.悟道。
悟道是茶艺的1种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。


▪️评茶员：

1.茶叶感官审评与品质记录。


2.茶叶基础知识。
包括加工工艺流程、茶叶精制与拼配、茶叶品种识别、贮藏及常见保健等基本知识

3.茶文化。


4.茶叶营销。


5.茶事服务礼仪。


6.茶艺常识。


2、工作内容不同

茶艺师：传播优秀茶文化，展示茶水冲泡品尝的技艺，属于前端工作.

评茶员：通过感官视觉、味觉、触觉等品鉴茶叶品质，包括茶叶的“色香味形”，属于后端工作

3、就业方向不同

茶艺师：茶室、茶楼、高端休闲场所等.

评茶员：茶企原料部门、评茶实验室等.

4、着装要求不同

茶艺师：对于服装没有具体要求，只要简单、典雅、合体，与茶叶和主题相合就行。


评茶员：茶叶审评工作人员1般只能穿白大褂。


5、考试形式相同

茶艺师和评茶员的考试，都分为理论知识考试和技能操作考核，两项都是实行百分制，成绩达到60分方为合格.

品茶是对性情、志趣的全方位提升，通过茶艺与评茶的学习不仅是对从业者专业技能的提升，也是通过品茶清心，领略茶道文化”清、静、和、美“，构建“诗意栖居”理想家园的过程。




不管是茶艺师还是评茶员，

都有其独特的特点和魅力。


大家可以选择自己感兴趣或者

是适合自己的进行报考。