如皋市母婴健康培训班——科学补碘，护佑母婴健康

科学补碘，护佑母婴健康

碘的生理功能碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料。
碘的生理功能是通过甲状腺激素完成的，甲状腺激素是人体重要的激素，其生理功能如下：




碘缺乏的危害

对妊娠妇女的影响：流产、死产、先天畸形、围产期死亡率增加；
对胎儿儿和婴幼儿03岁的影响：地方性克汀病，包括智力落后、聋哑、身材矮小等呆小聋哑瘫。




碘过量的危害
Ø   对妊娠妇女的影响：
    增加妊娠晚期亚临床甲减的风险，损伤胎儿的甲状腺功能，造成新生儿甲减。

妊娠期碘评价标准和推荐摄入量
妇女妊娠前后的碘评价标准

妊娠期的碘推荐摄入量

《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出：
    妇女妊娠期的碘推荐摄入量从非孕时的120μg/d增加到230μg/d
1、妇女妊娠期间自身血容量增加和尿排泄量增加；
2、妇女妊娠期间雌激素变化和代谢增高，增加了甲状腺激素的产出量，导致碘需求量增加。


碘营养素的补充方式

食盐加碘是1种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。

注意：
    碘较活泼、易挥发，含碘食盐储存期间及烹调过程中都会产生损失。

    1般温度越高，加热时间越长，损失率越高。
油炸、干炒等高温烹调方式的碘损失率大于蒸、煮的烹调方式。

    物性海产品比如海带、紫菜含碘量最高。



上面这些食物分别含有不同量的碘，也就是说妊娠期妇女每天食用上面重量食物中的任何1种就可满足身体所需的碘。
但是如果选择带鱼、鸡蛋或者基围虾其中之1，所需要的食用的量是很大的，也是不现实的。
因此，食用碘盐是预防碘缺乏最安全，最经济，最有效，最便捷的方式，食用海带也是不错的选择。
在市妇幼所“健康上海2030行动计划”中，向全社会宣传健康理念，把好人生健康第1关，护佑母婴健康。