品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。
随着生活水平的提高,中国有酿酒企业逐渐壮大起来,由于人们对酒品质要求越来越高,品酒师的数量和素质与酿酒行业进1步发展不相适应的矛盾将更加突出。
品酒师申报条件
1、初级品酒师,以下条件具备1项即可。
2、连续从事本职业工作5年以上。
3、具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。
4、具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。
5、有其他专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
6、具有其他专业大学专科及以上学历证书,经初级品酒师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
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