大盆菜宴会外卖上门制作深圳大盆菜粤式大盆菜
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大盆菜介绍:
盆菜是1道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系客家菜。
客家菜的菜式出现由来以久,1般也称为大盘菜,大盘菜源于客家人传统的"发财大盘菜",顾名思义就是用1个大大的盘子,将食物都放到里面,和在1起,融汇出1种特有滋味。
丰富的材料1层层叠进大盘之中,最易吸收肴汁的材料通常放在下面。
吃的时候每围1盘,1层1层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。
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