吴江三里桥哪里有咖啡师培训 咖啡师好考吗

1概况
咖啡是世界3大饮品之1，也是世界上除石油外的第2大贸易出口商品。
300年来，咖啡遍布世界每个角落，全世界有50多个国家种植、加工3000多种咖啡豆，全球消费量达700万吨。

2认证培训
国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡酒吧1条街，大多甲级写字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟的场地。
以上海为例，共有咖啡馆1000多家，年消费额达20多亿元。
但在北京举行的2005年中国咖啡师大赛上，北京名副其实的咖啡师还不到10人，仅这两个城市，咖啡师的市场缺口就超过1万人。
好的咖啡师1般有很多追随者，在1些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。

随着人们生活水平的提高，我国同西方国家的交流的不断深入，咖啡业发展速度有所加快。
世界著名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大6，抢占中国市场。
2008年的奥运会即将来临，使得我们与国际交往的机会更多，咖啡业将面临更快的发展。
在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长，咖啡业的发展潜力巨大。

咖啡师这1职业有着很大发展空间，对其进行规范，对于促进就业，提高人们的生活质量有着1定的意义。

职业名称
咖啡师
职业定义
从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。

从事的工作
对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡；为顾客提供咖啡服务；传播咖啡文化。

职业等级
咖啡师资格认证分为3个层次：初级咖啡师职业等级3级、中级咖啡师职业等级2级和高级咖啡师职业等级1级。

实施职业资格证书人员的范围：
1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员
2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员
3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员
4、从事与咖啡行业相关的工作人员
圣彼得咖啡文化
申报条件
1、助理咖啡师具备以下条件之1者可申报初级职业资格
1具有高中及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

2具有中专及以上学历，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

2、咖啡师具备以下条件之1者可申报中级职业资格
1取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

2具有中专及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

3具有大专及以上学历，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

3、高级咖啡师具备以下条件之1者可申报高级职业资格
1取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

2具有大专及以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

3具有本科及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

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