学厨师是1个技能型专业,对学历的门槛要求比较低,初中毕业完全可以学习的。
餐饮行业人才缺口较大,学习烹饪以后发展空间比较大。
如果比较在意学历,天津新东方职业培训学校也是可以考取大专学历的。
学校地址: 天津市静海开发区北区1号路天津南站附近
乘车路线:
1、西站客运站 : 步行570米,乘坐天津西站地铁1号线双林方向,营口道站下车换乘地铁3号线到达天津南站南站乘坐587路公交到天津新东方烹饪学校站下车
2、河北客运站: 步行130米,工程学院站乘坐1路公交,辰纬路北站下车,步行280米,中山路站乘坐地铁3号线到达天津南站南站乘坐587路公交到天津新东方烹饪学校站下车
3、白庙客运站: 白庙客运公交站乘坐4路公交,渤海大楼站下车,步行140米,和平路站乘坐地铁3号线到达天津南站南站乘坐587路公交到天津新东方烹饪学校站下车
4、天环客运站: 步行160米,传染病医院站乘坐835路公交,王顶堤立交桥站下车,步行380米,红旗南路站乘坐地铁3号线到达天津南站南站乘坐587路公交到天津新东方烹饪学校站下车
专业优势:
1、技能教学为主,强化学生动手动力。
2、指导, 教学团队
3、模拟酒店,互动式教学
学习内容
1阶段:刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻花卉:如月季,玫瑰等、烹饪原料学烹调技术。
2阶段:冷拼制作、 冷菜以现实冷菜为准、 雕刻,0雕整雕如:翅膀、尾羽、喜鹊等、热菜以传统川菜为主。
3阶段:面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜市场流行菜、雕刻大型整雕。
4阶段:川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、宴席制作、 宴席知识和成本核算 。
交易前请核实商家资质,勿信夸张宣传和承诺,勿轻易相信付定金、汇款等交易方式。