无锡学餐饮小吃摆摊开店,项目涵盖早餐夜宵、夜市烧烤、熟食卤菜、厨师炒菜、地方面食、油炸串串、炸鸡鸭脖、炒粉炒饭、特色粉面、重庆小面、螺蛳粉、酸辣粉、外卖快餐、网红美食等几百余种餐饮小吃培训项目,师傅手把手实训教学,欢迎致电了解更多项目资料,来校实地考察品尝学习
螺蛳牛杂麻辣烫培训:
1、卤汤调制:螺蛳粉专用骨汤配料搭配,熬制注意事项
2、食材处理:肥肠清洗及制作注意事项,牛杂、荤菜、丸子、素菜等串制方法
3、米粉泡发:米粉泡制要点、时长及温度掌控
4、鲜椒酱制作:鲜椒酱制作食材搭配、仪器使用及保存注意事项
5、螺蛳牛杂酱:螺蛳牛杂酱调料配比及制作方法
6、煮螺蛳菜:螺蛳菜煮制时长、温度掌控、每种菜的处理方法
学习优势:
1、教学优势:采用实操教学为主、有无基础均可学习
2、配方优势:蜜汁配方、集众家所长、取长补短、研发而成
3、市场优势:特殊工艺、酸辣爽口、特色风味、回味悠长、回头率高
交易前请核实商家资质,勿信夸张宣传和承诺,勿轻易相信付定金、汇款等交易方式。