伊犁雪莲乳业工厂所处伊犁国家级农产品加工基地，工厂从奶源牧场规划，骆驼养殖基地管理，原料乳验收到生产、运输、销售全过程，严格执行1S0（此处数字已屏蔽）国际质量管理体系标准要求，严格遵守乳制品企业良好生产规范，10万级净化GMP达标生产车间，实施HACCP管理。
拥有可可托海，托乎拉苏，那拉提杏花沟3大有机牧场骆驼养殖基地与20多家骆驼养殖合作社，2021年通过有机产品认证。
现有全封闭式自动化乳粉生产线两条，引进世界先进水平的丹麦乳制品生产工艺，日处理生乳160吨，年可生产乳粉5000吨以上。
提供包括“骆驼奶、马奶、绵羊奶、牦牛奶、驴奶”等在内的各类特色乳奶源及相关产品定制，可生产包括“奶粉、酸奶、奶片、奶豆、奶茶、奶酪、奶昔”等多个品类的休闲0食及特色产品，满足全国客户关于特色乳品生产、营销、品牌、推广及供应链在内的全部需求。
公司实行董事会领导下的总经理负责制，下设奶源发展部、供销部、品管部、生产技术部、人力资源部和财务部、产品研发、质量检验中心和良种奶牛繁殖中心，分管各自的具体工作，做到分工明确，责任落实到位，公司职工128人，专业工程师，大中专以上文化程度员工占40，其中少数民族员工占到60以上。
雪莲集团是中国羊奶、配方驼奶的开创者，成就了无数个行业精英与企业家，为陕西羊奶、新疆驼奶等特色乳的发展做出了巨大历史贡献！被称为是中国特色乳的开创者与引领者。
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