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邢台南宫那里更好回收泸州老窖之泸州老窖的原料工艺:泸州老窖与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
泸州老窖的原料是本地产的糯高粱,这种高粱淀粉含量很高,产酒香而且出酒多。
泸州老窖始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展于新中国。
泸州老窖工艺包含:酒糟入窖、循环往复,天然洞藏,自然陈酿,甘醇制曲、悠然回味。
泸州老窖工艺包含:单粮酿造、梅瓣碎粮,起窖拌粮、续糟配料,回马上甄、轻撒匀铺。
泸州老窖用的水是当地龙泉井水,此水的水质好,味微甜、水性弱酸性,水的硬度也合适。
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