河南乳糖生产厂家

乳糖
生产厂家乳糖生产厂家，现货乳糖现货，供应乳糖供应，现货供应乳糖现货供应，直供乳糖直供，厂家直供乳糖厂家直供，供应商乳糖供应商
英文名称：lactose
分子式：C12H22011
分子量：342.30
含量：98.5%

性状：乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。
甜度是蔗糖的15%，而β乳糖比α乳糖的甜度大。
市场上有多种乳糖供应：无水α乳糖、α乳糖1水合物和叫少量的无水β乳糖。
本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

用途
营养型甜味剂，赋形剂，分散剂，矫味剂，营养剂。

1.发酵乳必不可少，提供碳源。
乳糖在乳酸菌的作用下，解成半乳糖和葡萄糖。

2.为人类提供营养、提供能源。
半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。
乳糖有利于钙的吸收。
乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。

3. 对乳制品组织状态有重要影响。
炼乳生产，乳糖结晶对炼乳口感的影响。
奶粉的溶解性。

4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。
褐变反应。
发酵后风味形成。

5.乳糖有促进钙吸收的作用
乳糖在肠道内不易被分解，可在肠道内长时间滞留。
乳糖经乳糖酶作用后形成有机酸，会使肠道PH值下降，在酸的作用下可促进钙离子的吸收。
另外，乳糖分解后形成的葡萄糖也有促进钙质吸收的作用。

6.乳糖具有整肠作用
在小肠内未被乳糖酶分解的乳糖会移往大肠，在大肠中生活的微生物会利用乳糖，由其是占菌群多数的乳酸菌、比菲德菌会将乳糖变成乳酸、醋酸，使肠道PH值下降，这些有机酸会刺激肠道蠕动，所以具有整肠作用、能防止婴儿便秘。

包装规格：25KG/袋
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乳糖生产厂家 销售经理：潘经理
竭诚为你服务 nbsp;
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